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不断提升茶品质 精心打造茶品牌


文章来源:本站原创   时间:2017年04月19日   点击:

不断提升茶品质 精心打造茶品牌

红旗茶叶公司茶园

茶叶是我国的“国粹”,我国具有两千多年的饮茶史,但近代以来,在国际市场上一直不敌英国及印度的红茶。虽然原因很多但主要是品牌影响力弱。从国内市场看,茶叶品牌意识还很差,大都停留在种类和产地上,没有把品牌和企业联系起来。

近日,记者为了了解茶叶品牌的建立和发展,来到了浙江省新昌县,新昌地处浙东丘陵山区、曹娥江上游,境内青山连绵,气候宜人,茶园多分布在海拔300m-600m的丘陵山区,远离工业污染,空气清新,土壤多为砂质壤土和高山香灰土,优良的自然环境,从而孕育造就了“大佛龙井”茶优异的品质。

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红旗茶叶公司一景

新昌县“大佛龙井”茶叶生产基地之一的红旗茶业公司,位于县城以东15公里的茅坪村,拥有茶园基地600多亩,基地环境优美,常年雨量充沛适宜茶树生长。建有建筑面积5300多平方米的现代化厂房加工大佛龙井……。

红旗茶业公司在1997年注册了“西山碧芽”商标,但茶?#26029;?#21806;的外包装上一度只有“大佛龙井”商标,而没有自己的“西山碧芽”,随?#29260;?#19994;实力的增强,企业开始将品牌“西山碧芽”放在比“大佛龙井”更加突出、更加显眼的位置,让人一看就知道是红旗茶业公司生产的。

公司总经理石志辉告诉记者,“大佛龙井”在上海名气很响,一说大?#21494;?#30693;道,毕竟县政府打造了那么多年,花了那么大的代价。但企业发展必须要打造自己的品牌,以前,茶叶放在茶庄只是散卖,有了自己的包装和标准之后,消费习惯和消费信赖就慢慢培养起来了,茶叶也比别人卖得快、卖得贵了

目前,新昌大部分茶农还是通过“茶市”散卖,但“西山碧芽”已经在品牌上形成影响力,并?#39029;?#21040;甜头。?#24230;?#21315;余万的新厂房已经落成投产。用自己的牌子,能够创造更高的利润,形成企业发展的良性循环,而且能?#29615;?#36807;来推动“大佛龙井”品牌的成长,石总说。

公用品牌天然优势:政府解决标准化难题,品牌的基础是统一的质量标准。但因为受土壤、气候等多种因素影响,农产品质量难以有一个统一的标准,这也成为区域品牌创建中最为棘手的问题之一。

为了茶叶品牌的建立和发展,为了实现“高效生态、特色精品、绿色安全”的发展理念,红旗茶业公司加大科技创新,实现由传统茶业向现代茶业转变的过程。公司在茶园选择、?#32622;?#36873;择、土壤管理、施肥与肥培管理、树冠管理和病虫害综合防治等方面严格要求。尤其是选地应符合无公害食品(NY5020)标准规定的各项指标,主要包括生态环境好、空气清新、水源清洁、土壤未受污染、雾多、湿度大、光照适宜等。

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红旗茶叶公司生产车间

红旗茶业公司根据茶树生长对环境条件的要求,认真选择茶叶种植园地。适宜种茶的土壤,一是要呈酸性。识别酸性土的办法,可以看看地面上是否生长有映山红、铁芒箕、杉甜、油茶、马尾松等植物,长有这些植物而?#39029;な坪?#30340;土壤―般呈酸性,都能种茶。还可用10%盐酸溶液测定土壤是否含石灰质,当盐酸作用于土壤不引起泡沫?#20174;?#21017;表示不含石灰质,可以种茶。此外,在地形上应选择不过于复杂和割裂,有继续发展的余地,还要注意有足够的水源。

红旗茶业公司在发展无公害新茶园时,选用对当地主要病虫害种类有较强抗性的无性系品种,并选择和搭配不同无性系品种,尽可能避免单一品种的大面积种植,以免使得某些茶树病虫害大面积发生,影响茶叶的产量和质量。为了及时掌握茶园林木病虫害的发生发展规律,还建立了林木病虫害测报点,做好病虫害测报工作,抓住病虫防治的有利时机,提高防病治虫能力,把病虫害有效的控制在成?#31181;?#21069;。坚持以“预防为主、综?#29616;?#29702;”的方针,充分利用和保护天敌,?#25932;?#20154;工、生物防治为主,化学防治为辅的原则,做到安全、有效、?#24535;?#30340;控制病虫害的蔓延,使茶园得到了无公害化深层次的开发。

随着人们生活水平的提高,人们对生活质量的要求也更加关注,崇尚无污染、无公害的天然食品。无公害茶叶的生产方式遵循有机农业生产的基本原理,结合现代科技成果与生产实践。高品位的茶产品,是茶叶品牌提升的重要环节。也是建设生态茶园,发展生态茶业得重大突破口。(吕道咏 吕新浩)

【作者:佚名】
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联系红旗茶业
  电话:0575-86381280
QQ:1275391381 468167372
联系人:石经理 徐经理
邮箱:[email protected]
地址:浙江省新昌县大市聚镇茅坪村

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